🔒 Aus Datenschutzgründen anonymisiert. Kundenname, Mitarbeiternamen und unternehmensspezifische Daten wurden für diese Case Study verfremdet. Das System ist produktiv im Einsatz.
Gastronomie · HR-System 🔒 Anonymisiert ~15 Mitarbeiter · Bayern

Vom Excel-Dienstplan zum vollständigen HR-System — gebaut für die Gastro.

Zeiterfassung via Telegram-Bot, Dienstplanung mit KI-Tagesanalyse, vollständige Personalakten, Lohnvorbereitung mit DATEV-Export und automatische Urlaubsgenehmigung. Alles in einem System.

Next.js 15 Supabase (EU Frankfurt) Telegram Bot (grammY) DATEV-Export DSGVO-konform

14

Mitarbeiter im System

10

Module in einem System

0 €

Drittanbieter-Lizenzkosten

Das Problem

Gastronomie mit 15 Mitarbeitern — und kein System, das zusammenpasst.

Dienstpläne auf Papier oder in Excel, Zeiterfassung per Zettelwirtschaft, Urlaubsanträge per WhatsApp, Lohnvorbereitung manuell für den Steuerberater. Jeder Monat kostet Stunden, die niemand hat.

Vorher

  • Dienstpläne in Excel oder auf Papier
  • Zeiterfassung per Zettel oder Bauchgefühl
  • Urlaubsanträge per WhatsApp-Nachricht
  • Lohnvorbereitung manuell — stundenlange Arbeit
  • Personalakten in Papierordnern
  • Kein Überblick über Lohnkosten in Echtzeit

Nachher

  • Visueller Dienstplan mit KI-Tagesanalyse
  • Stempeluhr via Telegram — jeder Mitarbeiter auf dem Handy
  • Urlaubsantrag per Bot, Genehmigung per Klick
  • DATEV-Export auf Knopfdruck
  • Vollständige digitale Personalakte
  • Echtzeit-Lohnkosten-Übersicht jederzeit

Telegram-Bot · Live Demo

Einchecken, Pause, Urlaub — alles per Chat.

Mitarbeiter brauchen keine App, kein Login, kein Dashboard. Sie schreiben einfach mit dem Bot in Telegram — so wie sie es von WhatsApp kennen. Einchecken, Pause starten, Feierabend melden, Urlaub beantragen, Krankheit melden, Stunden abfragen.

  • Einchecken / Feierabend / Pause per Knopfdruck im Chat
  • Stunden und Lohn diesen Monat jederzeit abfragbar
  • Urlaubsantrag stellen — Chef genehmigt im Dashboard, Mitarbeiter bekommt sofort Rückmeldung
  • Krankmeldung und nächster Dienst aus dem Dienstplan
Telegram Bot · Live

Live-Dashboard

Alles auf einen Blick — bevor der erste Gast kommt.

Das Dashboard zeigt in Echtzeit: wer ist gerade eingecheckt, wie viele Stunden wurden diesen Monat geleistet, welche Urlaubsanträge warten auf Entscheidung. Keine E-Mail-Flut. Kein Gruppentelefon.

  • Live-Status aller eingestempelten Mitarbeiter
  • Monatsstunden und offene Urlaubsanträge auf einen Blick
  • Automatische Aktualisierung alle 10 Sekunden
Live-Dashboard

Mitarbeiterverwaltung

Stundensatz, Urlaub, Telegram — alles an einem Ort.

Alle Mitarbeiter mit Rolle, Stundensatz, Soll-Wochenstunden und Urlaubsanspruch verwaltet. Telegram-Verknüpfung per 6-stelligem Code — onboarded in unter 2 Minuten.

  • Stammdaten, Beschäftigungsart, Stundensatz in einer Ansicht
  • Telegram-Verknüpfungs-Code generieren — 24h gültig
  • CSV-Export aller Stammdaten auf Knopfdruck
Mitarbeiterverwaltung

Vollständige Personalakte

Steuer-ID, SV-Nummer, Bankverbindung — DSGVO-konform gespeichert.

Jeder Mitarbeiter hat eine vollständige digitale Personalakte: Grunddaten, persönliche Daten, Steuer & Sozialversicherung, Krankenkasse, Bankverbindung und Beschäftigungsdetails. Alles was der Steuerberater braucht, an einem Ort.

  • Steuer-ID, SV-Nummer, Steuerklasse, Kirchensteuer, Kinderfreibeträge
  • IBAN, BIC, Krankenkasse und Mitgliedsnummer
  • Beschäftigungsart, Sollstunden/Woche, Urlaubsanspruch/Jahr
Vollständige Personalakte

Arbeitsvertrag-Generator

Vertrag per Klick — vorausgefüllt mit Stammdaten.

Vier Vertragsvorlagen (Vollzeit, Teilzeit, Minijob, Kurzfristige Beschäftigung) werden automatisch mit den Stammdaten des Mitarbeiters befüllt. Ausdrucken, unterschreiben, fertig. Dokumente wie AU-Bescheinigungen lassen sich direkt hochladen.

  • Vollzeit · Teilzeit · Minijob (§ 538/Monat 2026) · Kurzfristige Beschäftigung
  • Felder automatisch aus Stammdaten vorausgefüllt
  • Dokumenten-Upload: AU, SV-Ausweis, Verträge — direkt am Mitarbeiterprofil
Arbeitsvertrag-Generator

Dienstplan

Wochenplan mit Wettervorschau — Schichten per Drag & Drop.

Der visuelle Dienstplan zeigt alle Mitarbeiter gleichzeitig, farbcodiert nach Rolle. Wettervorhersage direkt integriert — für Terrassen-Entscheidungen. Schichten anlegen per Klick auf den Tag.

  • Wochenansicht für alle Mitarbeiter gleichzeitig
  • Wetter- und Temperaturvorhersage je Tag sichtbar
  • Schichten nach Bereichen (Küche, Service, Bar) strukturiert
Dienstplan

KI-Tagesanalyse

Executive Summary: KI bewertet den Tagesplan.

Ein Klick auf einen Tag öffnet die vollständige Schichtübersicht — aufgeteilt nach Bereichen. Darunter: ein KI-generiertes Executive Summary mit konkreten Empfehlungen. Unterbesetzt im Service? Das System sagt es, bevor der Abend beginnt.

  • Schichten nach Küche, Service und Bar aufgeschlüsselt
  • KI-Empfehlungen: Verstärkungsbedarf, Wettereinfluss auf Terrasse
  • Gesamtbesetzung auf einen Blick — vollständig oder Lücken
KI-Tagesanalyse

Urlaub & Krankheit

Antrag genehmigen — Mitarbeiter bekommt sofort Bescheid per Telegram.

Offene Urlaubsanträge werden zentral angezeigt. Ein Klick auf "Genehmigen" schickt automatisch eine Telegram-Nachricht an den Mitarbeiter. Krankmeldungen landen direkt im System — keine SMS, keine Zettel.

  • Alle offenen Anträge in einer Ansicht
  • Genehmigung sendet automatisch Push-Nachricht via Telegram
  • Krankmeldungen zentral erfasst und auswertbar
Urlaub & Krankheit

Lohnvorbereitung & DATEV

Monatslohn in Minuten — DATEV-Export für den Steuerberater.

Alle geleisteten Stunden, Grundlohn, Sonntagszuschläge (§3b) und Gesamtbrutto auf einen Blick. Ein Klick exportiert DATEV-kompatibles CSV — direkt an den Steuerberater schicken, fertig.

  • Stunden, Grundlohn, §3b-Zuschläge und Gesamtbrutto pro Monat
  • DATEV-CSV Export und generisches Detail-CSV
  • Feiertags- und Nachtzuschläge automatisch berechnet
Lohnvorbereitung & DATEV

Auswertungen

Wer arbeitet wie viel — und was kostet das?

Monats- und Jahresauswertung für alle Mitarbeiter: Stunden, Lohnkosten, Krankheitstage. Ranking nach geleisteten Stunden. Gesamtübersicht über die monatliche Lohnkostenentwicklung.

  • Stunden und Lohnkosten pro Mitarbeiter (Monat & Jahr)
  • Krankheitstage-Tracking für alle Mitarbeiter
  • Gesamtkosten-Übersicht für die Geschäftsführung
Auswertungen

Trinkgeld-Erfassung

Trinkgeld steuerfrei erfassen — automatisch via Telegram.

Nach jedem Feierabend fragt der Telegram-Bot automatisch nach dem erhaltenen Trinkgeld. Die Angaben fließen direkt in die Lohnvorbereitung ein und werden als steuerfreie Position (§3 Nr. 51 EStG) im DATEV-Export ausgewiesen.

  • Bot fragt automatisch nach Schichtende nach Trinkgeld
  • Steuerfreie Erfassung nach §3 Nr. 51 EStG
  • Direkte Integration in DATEV-Export und Lohnvorbereitung
Trinkgeld-Erfassung

Das für Ihren Betrieb?

Wir bauen das System individuell für Ihr Unternehmen — mit Ihren Bereichen, Ihren Prozessen, Ihren Anforderungen. Monatliche Betreuung inklusive.